Macelleria Alfredo
Informativa e Trasparenza

Servizio WhatsApp
Macelleria Alfredo

Come funziona il nostro canale, cosa raccogliamo e come uscirne

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Chi siamo e cosa facciamo

Macelleria Alfredo (P.iva 03149690756 ), con sede in Via degli uffici 22, 73023 Martano (LE), gestisce un servizio di comunicazione diretta via WhatsApp per informare i propri clienti su ricette, prodotti e offerte. Il presente documento descrive come raccogliamo e trattiamo i tuoi dati nell'ambito di questo servizio.

Come funziona il servizio WhatsApp

Scrivendo la parola «Alfredo» al numero +39 0836 501235, accetti di entrare nel nostro canale di comunicazione. Un sistema automatico (chatbot) gestisce le risposte: riceve i tuoi messaggi, li elabora e risponde in modo automatico 24 ore su 24. Puoi usare il servizio per ordinare prodotti, ricevere ricette, conoscere le offerte della settimana e ottenere informazioni sui nostri tagli di carne equina. Le conversazioni possono essere lette dal personale della macelleria per migliorare il servizio e gestire ordini complessi.

Dati raccolti e finalità

Raccogliamo i seguenti dati:
• Numero di telefono WhatsApp
• Nome visualizzato sul profilo (se disponibile)
• Contenuto delle conversazioni (messaggi, ordini, preferenze)
• Data e ora dei messaggi
• Prodotti richiesti e storico ordini

Questi dati vengono utilizzati esclusivamente per:
• Erogare il servizio di ordinazione e risposta automatica
• Inviarti comunicazioni commerciali relative ai nostri prodotti (ricette, offerte, novità)
• Migliorare il servizio e personalizzare le risposte
• Adempiere a obblighi legali e fiscali connessi agli ordini

Profilazione e personalizzazione

L’assistente automatico (Alfredo) conversa con te e, per servirti meglio, conserva la memoria della conversazione WhatsApp e le preferenze che ci comunichi o che emergono dai tuoi ordini (es. i tagli che preferisci). Per i clienti ordinari il sistema NON crea un profilo automatizzato nei nostri archivi: si limita a queste informazioni di servizio (preferenze e memoria della chat). Una profilazione più strutturata — analisi automatizzata delle abitudini per comunicazioni mirate — viene effettuata solo per chi aderisce al programma Club, e puoi opporti in qualsiasi momento scrivendo «STOP PROFILAZIONE» al nostro numero WhatsApp.

Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei tuoi dati si fonda su:
• Esecuzione del contratto (art. 6.1.b GDPR): per gestire gli ordini e fornire il servizio richiesto
• Legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR): per l'invio di comunicazioni commerciali sui nostri prodotti
• Consenso (art. 6.1.a GDPR): per la profilazione, revocabile in qualsiasi momento

Conservazione dei dati

I messaggi e i dati di conversazione vengono conservati per un massimo di 24 mesi dall'ultimo contatto. I dati fiscali connessi agli ordini vengono conservati per 10 anni in ottemperanza agli obblighi di legge. Trascorsi questi termini, i dati vengono eliminati automaticamente.

I tuoi diritti

Ai sensi del GDPR (Reg. UE 2016/679) hai diritto di:
• Accedere ai tuoi dati e ottenerne copia
• Richiedere la rettifica di dati inesatti
• Richiedere la cancellazione dei tuoi dati («diritto all'oblio»)
• Opporti al trattamento per finalità di marketing
• Richiedere la limitazione del trattamento
• Revocare il consenso in qualsiasi momento

Per esercitare i tuoi diritti scrivi a: info@macellerialfredo oppure direttamente via WhatsApp al numero +39 0836 501235 chiedendo di parlare con un umano.

Come disiscriversi (Opt-out)

Puoi smettere di ricevere comunicazioni dalla Macelleria Alfredo in qualsiasi momento e senza alcuna conseguenza:

• Scrivi «STOP» via WhatsApp al numero +39 0836 501235
• Il sistema interromperà immediatamente ogni comunicazione promozionale
• Potrai continuare a usare il servizio per ordini senza ricevere messaggi di marketing
• Per la cancellazione completa di tutti i tuoi dati scrivi «CANCELLA DATI»

L'opt-out è immediato e gratuito.

Contatti e titolare del trattamento

Titolare del trattamento: Macelleria Alfredo
Indirizzo: Via Degli uffici, 22 Martano (LE)
Telefono/WhatsApp: +39 0836 501235
Email: info@macellerialfredo.com
Vuoi smettere di ricevere messaggi?

Scrivi semplicemente:

STOP

al numero +39 0836 501235 — immediato, gratuito, senza conseguenze.

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